Komentarze do przepisu "Ogórki na zupę na zimę i nie tylko"

Skomentuj Wróć do przepisu "Ogórki na zupę na zimę i nie tylko"
madzina

(2005-01-31 15:16)

Dzięki Dorka, posty fajny przepis .Zrobie sobie w lecie jak będą ogórki,a w zimie jak znalazł.Pozdrowienia madzina!!!

zosia-k

(2005-05-24 17:28)

ja zawsze zagotowuje takie ogórki

dorka

(2005-05-28 23:53)

Moniko, nie zagotowuję, nie ma wg mnie takiej potrzeby, całość się trzyma znakomicie bez gotowania. Możesz przetrzymać w kamionce nawet trzy doby, potem, jak w przepisie. Jeśli masz wątpliwości- spróbuj część słoików z zawartością ogórkową zagotować, a część nie. Napisz koniecznie, jaka wersja lepsza.

AlicjaB

(2005-08-04 13:45)

czy te wode to trzeba odlac zanim wloze te sieczke do sloikow??

dorka

(2005-08-04 17:44)

Zawartość słoika musi być "mokra" więc i woda spod ogórków musi być. Możesz odcedzić ogórki na sicie, nakładać do słoików, jak w przepisie, a na koniec uzupełnić wodą ogórkową. Na pewno będzie jej zbyt dużo.

andżelina

(2005-08-12 10:58)

ja do takich ogórków daję zielony, posiekany koperek (na taką ilość ogórków to 3 pęczki spore koperku zielonego). Zimą zupa z nich jest pyszna.

dorka

(2005-08-12 21:24)

Agatko, 5- 6 łyżek stołowych wystarczy moim zdaniem.

Izabela29

(2005-08-27 09:58)

Ogórki zrobiłam miesiąc temu. Dzisiaj ugotowałam zupę. Pyszna! Polecam!!!

czarnulka280

(2006-06-02 22:02)

ogórki mają byc ze skórką

Bilka

(2006-09-06 20:03)

dorka!! Zrobiłam Twoje ogórki w połowie sierpnia a teraz pojawił się na nich dziwny biały kożuszek -nie ma zapachu pleśni.
Czemu tak się stało??? i czy takie ogórki nadają się do zjedzenia???

dorka

(2006-09-06 21:45)

Bilka, spróbuj zdjąć warstwę z kożuchem i uzupełnić solanką, resztę sugestii zostawiłam na gg, pozdrawiam.

viva

(2007-07-19 19:34)

a jeśli odstawię te ogórki na dobe to do zimnego miejsca czy moze być temperatura pokojowa???

dorka

(2007-07-19 21:55)

Viva, jak najbardziej w temperaturze pokojowej, spokojnie na dwie doby odstaw.

viva

(2007-07-19 22:25)

ja własnie te ogórki zasypałam solą no i je odstawiam... jednak cały czas się zastanawiam czy je lekko pasteryzowac czy nie...???
dziękuje dorka za szybką odpowiedź!!

dorka

(2007-07-20 22:43)

Viva, nie pasteryzuję, jeśli masz wątpliwości- spróbuj część zapasteryzować. Wg mnie nie jest to konieczne, ogórki mają być kwaśne- toż to sam smak zupy ogórkowej, powodzenia, na pewno się uda, nie pakuj do słoików pod wieczko, zostaw jakiś dystans, co by nie wykpiały. Pozdrawiam.

Goska

(2007-07-23 21:32)

Dorka  , przepis jest rewelacyjny. Rok temu  zrobiłm kilka słoików .Zimą  zupa ogórkowa rewelacyja :). Słoików nie pasteryzowałam , a po otwarciu słoika wlewałam prosto go garnka , bez duszenia . Właśnie skończyłam nakładanie do słoików nowej pocji na przyszłość.

viva

(2007-07-23 22:28)

ja też już te ogórki zrobiłam! nie pasteryzowałam ich i już  sa w piwnicy!

skorpion007

(2007-07-29 19:08)

a ja nie mam kamionkowego naczynia, czy mogą postać w normalnym garnku?? myślę żę przepis jest super

dorka

(2007-07-30 21:21)

Spokojnie, byleby był emaliowany

andzia2607

(2009-07-18 11:05)

przepis genialny-w tamtym roku zrobilam pierwszy raz a cala zime jadlam ogorkowa robiona w 5 min ale przede wszystkim pyszna!
tylko odrobine przesadzilam z sola wiec teraz bede oszczedzac ja ;)

ulla73

(2009-08-08 00:39)

Witam, chciałabym zapytac czy te ogórki po zamknieciu trzymac w domu az zakisna czy od razu wynieść do piwnicy ?

MARTA84

(2009-08-17 17:25)

dzis zdobiłam z twojego przepisu ogóreczki zobaczymi jak mi wyjda mam nadzije ze bede pyszne pozdrawiam serdecznie

BlackOnion

(2009-10-27 10:17)

Robię tak ogórki na zimę od wielu, wielu lat. I potwierdzam - są rewelacyjne. A przy okazji doskonały sposób na "zagospodarowanie" przerośniętych ogórków z własnego ogrodu.....

ulla73

(2010-07-16 00:03)

Pyszności !!!!!  Robiłam w tamtym roku z 5 -ciu kilo i było mało ,teraz mam juz narobione z 6,5 kg a dzisiaj starłam jeszcze 5 kg,hihihihihi moze nie bedzie za duzo.POLECAM

GOUDA

(2010-08-04 12:58)

dorka nie wiem co jest grane, ale moje ogóry rosną, kipią ze słoiczków  i przestać nie chcą, pootwierałam je i nie wiem co dalej..gaz sie wydobywa .. stosowałam Twoje wskazówki, dodam,że nie nakładałam po samą góre słoiczka..

Mar'La

(2010-09-28 14:30)

Zrobiłam kilka słoiczków na próbę i już jestem po degustacji. Zupa wychodzi wspaniała, a przy tym jak mało pracy. W przyszłym roku na pewno zrobię więcej. Dziękuję.

KPO1

(2010-11-21 20:31)

Zrobiłam ok .30 słoików. Zupka rewelacyjna. Przepis mało pracochłonny. Dodam, iż są to moje pierwsze w życiu ogórki, a wyszły wyśmienicie.  W przyszły roku napewno znów zrobię, ponieważ zupa naprawdę smakuje wspaniale.

beata7922

(2010-12-02 23:12)

Zrobiłam w lecie i jestem zachwycona, są wspaniałe a zupka z nich wyborna - polecam!!! Będę robić już teraz co rok bo warto!!!

ulla73

(2011-07-09 15:57)

Witam ponownie i znowu zabieram sie za te ogóreczki,niezdecydowanym polecam zupka z nich jest przepyszna.

anikap

(2011-08-10 14:34)

Właśnie ogóreczki zasypałam solą. Jestem ciekawa jak wyjdą, ale widząc po komentarzach będę zadowolona :)

adzia73

(2011-08-14 13:41)

Witam, rozumie że ogórków sie nie wekuje?

Olago

(2013-09-01 09:07)

Skuszona łatwością przepisu nastawiłam ogórki, komentarz umieszczę jesienią, po wypróbowaniu. Zainteresowała mnie jednak uwaga w przepisie, o podduszeniu na maśle tych ogórków. Czy mogłabyś napisać, jak robisz zupę ogrkową w ten sposób?

witoldyna

(2014-07-05 23:09)

Witam :) Chcę spróbować tych ogórków (przepis mojej mamy na pyszną ogórkową ma niestety m.in. liście chrzanu w składzie, a u mnie liści chrzanu nie dostanę). Czy koniecznym jest odstawienie ogórków w chłodne miejsce? Niestety teraz jest u nas mniej więcej 30 stopni w domu, w garażu jeszcze więcej, a w lodówce nie znajdę miejsca na więcej niż 3 słoiczki. Uwielbiam ogórkową i od 1,5 roku jej nie jadłam więc może jest szansa by ogórki się udały? I jeszcze jedno pytanie, czy baldachy muszą być po przekwitnięciu, czy jeszcze żółte się nadadzą? Kopru też tu nie kupię, a mój dopiero zaczął kwitnąć.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij