Jesteś tutaj: / / Ogon Byka

Ogon Byka

18.8k
34
11

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

  • Czas wykonania

    Długi

  • Ilość porcji

    5  porcji

Składniki:

Opis:

Ogon Byka Ogon Byka Ogon Byka Ogon Byka Ogon Byka Ogon Byka Ogon Byka Ogon Byka
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Kuchnie narodów Kuchnia hiszpańska Mięso
Tagi: byk mięso ogon więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
kokliko

(2009-04-29 07:35)

jacek mnie natchnal na  gratulacje, bo choc te ogony od lat (trzydziestu robilam), to myslalam, ze niewazne nawet mysli  ,Hejku Bodek, na dodatek  dzieki Tobie weszla w uzytek papryka  wedzona, u nas glownie ta ostra, ale jeszcze pare miesiecy temu  w ogole o niej nie slyszalam, a juz teraz wszystkie moje przyjaciolki polskie zazywaja, niestety z ursynowskiego wloskiego sklepu!!!!!!, zadne tam Tesco. Najwazniejsze, ze sie znalazlo.

Zbyh 1

(2009-08-12 18:29)

Byczo nastawiony na bycze ogony
Przystąpiłem do robienia j potrawy
Niezmiernie smaku jej ciekawy
Pokroiłem selera, marchewkę, cebulę i porę
Za krojenie ogonów czym prędzej się biorę
Skroiłem równiutko wspomniane ogony
Popatrzyłem na składniki i już byłem zadowolony
Winko przygotowane i papryczka wędzona
Ponoć bez niej nie zrobisz byczego ogona
Byczo rozgrzany tłuszcz pryska nad patelnię
Trzas pras i obsmarzam ogony misternie
Potem smarzę jarzyny, dodaję przyprawy
Dolewam też wina ( w tym mam trochę wprawy)
Miksuję i rumiane ogony zanurzam w powstałym sosie
Mnie ich zapach nieziemski z lekka łechce w nosie
Delektuję się długą chwilę byczym aromatem
Ogony chyba miękkie, czas więc kończyć...zatem..
Odkrywam pokrywkę, mięsko pyrka w ładnie
A mnie ślinka cieknie, zaraz na pępek  spadnie
Mięsko dam se na tależ , widelcem się zagłębię
Próbuję...poezja, kawał nieba w gębie !!!
Uśmiech mam jak banan od ucha do ucha
Myślę... jak dobrze , że byk ma długi ogon
Innego zdania zapewne jest w oborze mucha :))
Dzięki Bodku za przepis !!!
Wybacz , że w komentarzach tutaj wierszem pieprzę
Wiersz mi wyszedł mizerny:((
Bycze ogony o niebo lepsze :)))



.

majolika

(2009-10-09 12:35)

Właśnie kupiłam ogony i zabieram sie do roboty!

majolika

(2009-10-09 17:07)

A zeby cię diabeł, Bodek, popieścił z tymi ogonami!O mało sobie palca nie urżnęłam. Zalałam krwią serdeczną całą kuchnie. Próbowałam je podzielic przy pomocy tasaczka.a jak boli!!!!ale palec tylko roskwaszony.

nulisek

(2009-10-10 13:19)

Rewelacja, co prawda nie miałam wędzonej papryki, ale i tak super:) Pozdrawiam

skorpionn

(2012-06-20 19:31)

ja mam podobny przepis na ogon z byka od hiszpanki która często robi to danie, tylko ona jeszcze zalewa ogon czerwonym winem przed gotowaniem na 48 h i wstawia do lodówki, następnie gotuje w garnku bez wcześniejszego podsmażania, ale przepis świetny

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Tortellini ze szpinakiem w sosie czosnkowym zapiekane z serem Ellepuma
Przepis Fabada asturiana Bodek
Przepis Udka z kurczaka z cytryną i oliwkami bahus
Przepis Cordero con grisante lucja
Przepis Paela z owocami morza i kurczakiem agulao
Fot. izaa_a, hiszpańskie klopsiki Gordona Ramsaya... hiszpańskie klopsiki Gordona Ramsaya... izaa_a
Przepis kanapka szybka i łatwa mmmmmm
Fot. Bodek, kulki miesne w sosie pomidorowym na ostro kulki miesne w sosie pomidorowym na ostro Bodek
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij