Hm, smietanka to... smietanka (ang. 'coconut cream' lub 'cream of coconut'). Trzeba poszukac w sklepach z zywnoscia orientalna lub na Internecie. Jest dosyc tlusta i ma wiorki kokosowe. Wyglad moze nie zachecajacy, ale w smaku jest slodziutka i pieknie pachnie kokosem. Mozna ew. uzyc mleczka kokosowego, w razie niemoznosci nabycia.
jakiego rumu użyłaś Kamilo ciemnego czy jasnego?
Mialam w domu akurat rum z przyprawami ('spicy'), wiec takiego uzylam.
Z pospiechu zle napisalam - powinno byc 'spiced'. Przepraszam za pomylke
lucyna1 (2009-07-19 01:54)
zapowiada sie pysznie, tylko co to jest smietanka kokosowa?