Do gąsiorka lub dużego słoja wrzucamy pokrojony arcydzięgiel, dodajemy skórkę pomarańczową i kardamon. Wszystko zalewamy wódką i szczelnie zamykamy. Pozostawiamy w ciepłym miejscu przez 8 - 10 dni, po czym zlewamy, przefiltrowujemy przez gazę lub bibułę i wlewamy do butelek.
W szczelnie zamkniętych butelkach nalewka powinna stać co najmniej 2 - 3 miesiące. Im dłużej stoi, tym szlachetniejszego nabierze smaku.
Uwaga:
Na nalewkę najlepiej użyć świeżych korzeni i łodyg arcydzięgla, ale można ją robić i na suszonym. jednak robiona ze świeżego ma śliczny oliwkowozielony kolor.
Korzenie najlepiej wykopywać w maju lub na początku czerwca. Potem je oskrobać, opłukać i osuszyć na ściereczce.