Taka mała uwaga: warto było by podać gramaturę składników nadzienia, serków danio i śmietanek jest kilka "wielkości".
Cieszę się bardzo!
Nadzienie pyszne! bardzo lekkie i smaczne, natomiast naleśniki ciężkie, mimo że cieńkie piekłam to dla mnie za tłuste. Najlżejsze naleśniki jednak to te w których częściowo mleko zastępuje woda i bez tłuszczu.
Najpyszniejsze,najprostsze i najlepsze naleśniki jakie w życiu jadłam i robiłam. Ciasto rewelacyjne!!!! Polecam wszystkim te naleśniki.
Musha i Monika dziękuję za komentarzyk :) Ania, czy na pewno dobrze wszystko zrobiłaś? To najmniej tłuste ciasto na naleśniki z możliwych. Przecież nie dajemy tłuszczu do smażenia, a niewiele tylko do ciasta! Może nie zauważyłaś w przepisie i smażyłaś na tłuszczu...
PYCHA, PYCHA, PYCHA,
Sama zwykle robię podobne jednak na 1 jajku, bez zapachu bez masła ale z olejem.
Twoje są smaczniejsze.
Wszystkim smakowało. Nadzienie mieli do wyboru, biały serek z jogurtem i cukrem waniliowym, jabuszka zapiekane z bananem i z cukrem, dżemik truskawkowy, i do polania jogurcik. Zawsze stawiam wszystko na stół i każdy sam sobie robi własne kombinacje.
Taka jeszcze jedna rada. Normalnie naleśniki wychodzą plastyczne i chrupkie na końcac, nie tłuste. Jeśli naleśniki wychodzą tłustawe, to znaczy że jest za mało mąki, jeśli twardawe i chrupkie to jest jej za dużo. Regulujemy ilością mleka i mąki.
super naprawde delikatne i mięciutkie :) gorąco polecam,. ja do serka białego dodaję mascarpone i danio, wychodzą bardzo puszyste. ten przepis zachowuję na zawsze.
Bardzo pyszne naleśniki i jakie chrupiące :) Polecam i dzięki :)
Zrobilam ciasto wedlug Twojego przepisu i powiem krotko - rewelacja. Bardzo delikatne w smaku. Juz zawsze bede korzystala z tego przepisu. Dziekuje i polecam wszystkim. Farszu jeszcze nie probowalam, poniewaz mialam tylko twarog.
Właśnie zajadam się naleśnikami według Twojego przepisu, pyszne :)
Dołączam się do wszystkich zachwytów! Ciasto nieznacznie zmodyfikowałam, częściowo świadomie ( mleko i woda w stosunku pół na pół - to za radą Julii Child), częściowo z konieczności ( okazało się, że w lodówce są jedynie dwa jajka:) ). Naleśniki wyszły pyszne, chrupiące, nie zdążyły nawet ostygnąć bo rodzinka zabierała niemal z patelni. Polecam..
Super Nalesniki. Moj chlopak,Francuz powiedzial:"To niesamowite,Jestes Polka,a robisz francuskie nalesniki lepiej niz Francuzi;)))
No to i ja dziś spróbuję Twoich nalesników :)
Smaczne ale....my wolimy bardziej "puszyste " :) Te są cieniutkie i trochę przeciekał mi dżem , co mi się nigdy wczesniej nie zdarzyło...ale smak bardzo dobry :)
Malina, takie są francuskie naleśniki - chrupiące i cienkie :) We Francji puszysty robi się omlet - zapraszam do moich przepisów!
Bardzo dobre! Ciasto wychodzi idealne.
super naleśniki !!!
Zawsze miałam problem z naleśnikami, bo wychodziły mi gumowe, bez smaku. A ten przepis jest super, dodatek masła nadaje rewelacyjny smak. Robię je już od dawna. Pyszne!
Nalesniki pyszne, a ciasto strzał w 10!!! Pozdrawiam :)
Naleśniki są po prosut fenomenalne! ja też zawsze miałam problem z ciastem, a naleśniki z tego przepisu wychoszą wprost idealne.
Dzięki za ten przepis :)
Pyszne i śliczne naleśniki, do tego cieniutkie. Poza składnikami z przepisu, wmieszałam ubitą pianę z 2 białek - wyszły lekko chrupiące i prawie "koronkowe". Dziękuję za pomysł z masełkiem - dodałam miękkie i blenderem wyrobiłam na gładką masę. Polecam.
Naleśniki z tego przepisu są przepyszne! Magda brawo!!! Teraz naleśniki tylko i wyłącznie z twojego przepisu...( o swoim już zapomniałam). Dziękuje i pozdrawiam cieplutko.
Naleśniki świetne,aż chciało się smażyć,cieniutkie,maślane.Do nadzienia dodałam kostkę twarogu i serek brzoskwiniowy.Wyszedł super puszysty serek .POLECAM.
Pyszne naleśniki.Zrobiłam dzisiaj na obiad .Moje ciasto nie leżakowało zbyt długo,nie było za wiele czasu.Następnym razem zostawię na dłużej i zobaczę czy jest duża róznica .Polecam
I D E A L N E :-) pozdrawiam
Nigdy nie zrobiam pyszniejszych naleśników,są wprost idealne,mięciutkie,nie pękają przy zawijaniu,poprostu WSPANIAŁE :)Dziękuję za wspaniały przepis,który od teraz będzie na stałe gościł na naszym stole :)
Naleśniczki bardzo dobre smakowo. Nie wiem dlaczego, ale mi się nie robiły przy smażeniu dziurki i brzegi wyszły mi chrupiące wręcz kruszące i łamliwe. Trzymałam się ściśle przepisu.
Nic nowego nie wniosę,ale napiszę krótko: rewelka
Z aromatem pomarańczowym jeszcze lepsze. Jeszcze raz dziękuję i polecam :)
I ze skórką pomar. zmiksowaną na gładko pyszne.
Część mąki zastąpiłam budyniowym proszkiem /wanil./, jak radzą w sieci - dobre: ciasto wychodzi rzadsze, placuszki cieńsze ale mocne.
mysha2006 (2010-07-04 19:02)
Wykorzystałam tylko przepis na ciasto, nadzienie dałam inne. Naleśniki wychodzą idealne, delikatne a jednocześnie fajnie chrupiące. Na pewno będę już korzystać tylko z tego przepisu.