Oczyscic dokłądnie rybę ze skóry i ości.
Zmiksowac w melakserze (lub rozdrabniającą końcówką miksera) ryby, serek, keczup i majonez.
Posiekac drobniutko szalotki i wymieszac je z musem.
Wstawic do lodówki na godzinę.
WAŻNE
Twarożek homogenizowany możesz zastąpic serkiem marscarpone.
Mus będzie wówczas bardziej delikatny w smaku, ale jednocześnie znacznie droższy!
JAK PODAWAC
Mus z makreli znakomicie pasuje do pieczonych ziemniaków lub do ciemnego pieczywa.