- 50 dkg tłustego twarożku
- 50 dkg mąki
- jajko
- łyżka masła
- 1/2 łyżeczki soli
Wyrobić ciasto. Uformować wałek. Odkroić kawałek ciasta. Uformować cienki wałeczk, przypłaszczyć go ręką, ukośnie odcinać nożem kopytka. Podawać z gulaszem, w bułce tartej lub ze śmietaną
identycznie robie leniwe kluski ,tylko daje 4 jajka wtedy tak pieknie urosną fajny przepis.
gosiek289 (2007-12-17 10:59)
Akurat mam ser 0.5 kg i nie mam co z nim zrobić.
Dzisiaj zrobię kopytka - przepis wygląda na fajny. Dzięki