Mięso mielone zapiekane w cieście francuskim

Mięso mielone podsmażyć na oleju, dodać starte na tarce pieczarki, i smażyć razem, do odparowania wody, dodać przecier pomodorowy i przyprawy i czosnek. Na koniec smażenia można dodać bułkę tartą.

Rozłożyć ciasto francuskie, na środek nałożyć farsz z mięsa mielonego.

Ciasto po bokach farszu ponacinać w paseczki i przeplatać (raz pasek z lewej, raz z prawej).Przed włożeniem do piekarnika zwilżyć ciasto wodą lekko z góry.

Piec w piekarniku 20-25 minut w temperaturze 200 st. C.

Po wyjęciu z piekarnika kroić wg uznania, podawać na zimno lub ciepło.

Można serwować z sałatkami, surówkami lub/i ziemniakami.

Smacznego! :)