Zagnieść składniki na ciasto, zawinąć w folię, chłodzić 30 minut. Szynkę zmiksować ze śmietaną i jajkami. Dodać koniak i oliwki, doprawić solą, pieprzem,gałką muszkatołowa. Ciasto rozwałkować, częścią ciasta wylepić dno i boki porostokątnej foremki. Wyłożyć masę mięsną. Przykryć resztą ciasta. Wierzch posmarować żółtkiem i nakłuć w kilku miejscach, aby z pieczeni wychodziła para. Piec w piekarniku około 1 godziny w temp. 180 stopni
Zuzanna248 (2010-10-04 10:17)
czy chodzi o szynkę mielonkę /wędlina/, czy o mięso szynka zmielone?