Jesteśmy już po degustacji tego mazurka i... jest po prostu pyszny (ale do ciasta dodaliśmy cukier puder). Kompozycja śliwek z amaretto jest bardzo ciekawa! Pozdrawiam Cię till i dzięki za fajny przepis! Pycha
Refcia , w cieście nie mam cukru , bo masy mazurkowe są zazwyczaj bardzo słodkie , a ja mam dyzurny jeden spód do wszystkich mazurków .Ale ten sliwkowy faktycznie jest mniej słodki , więc pewnie to dobry pomysł . A ile dodałaś tego cukru ? Pozdrawiam !
Ja też nie lubię zbyt słodkich placków, ale ten cukier nadał fajnego smaczku (a dodałam pół szklanki).
Mazurek wyszedł fantastyczny. Smakuje całej rodzinie. Do ciasta dodalam 5 łyżek cukru i nie jest za slodkie.Śliwkowa masa jest trochę kwaskowata, a połaczenie śliwek i amaretto jest rewelacyjne. Dziękuję za przepis.
Robiłam mazurek bez większego przekonania. Bardziej dla zachowania tradycji, niż z chęci zabłyśnięcia czymś nowym i pysznym. A okazało się, że był to strzał w dziesiątkę. Mazurek jest pyszny i tak jak u Ciebie Till, u mnie też spód będzie spodem dyżurnym do wszystkich innych mazurków.
Będę robiła mazurka po raz pierwszy. Postanowiłam przetestować ten przepis. Czy ciasto nie musi leżeć w lodówce przed pieczeniem? I kiedy powinnam je upiec, żeby było najlepsze na niedzielę? w piątek, może wcześniej? Pozdrawiam :)
Mam jeszcze pytanie na jakiej wielkości foremkę jest ta porcja ciasta?
Aventia, piątek jest idealnym dniem na upieczenie. Ja piekę ten mazurek w formie tortowej śr.30 cm
Oj, jeszcze ta lodówka... nie, tego ciasta nie trzeba oziębiać. Wystarczy zagnieść i prosto do foremki. I Wesołych Świąt!
Upiekłam wczoraj :) Ciemne części są śliwkowe a jasne z kajmakiem, bo nie mogłam się zdecydować jaki mazurek upiec. To mój pierwszy mazurek :) Wesołych Świąt! :)
Masa śliwkowa jest rewelacyjna - polecam :)
Upieklam na swieta, naprawde wspanialy!
Już w zeszłym roku piekłam mazurek z tego przepisu i był rewelacyjny .Mam nadzieję ,że tym raze będzie równie smaczny
Nie ma lepszej rekomendacji przepisu, niż powrót do niego :) bardzo się cieszę, że Ci smakuje...
Wesołych Świąt!
refcia21 (2006-04-10 19:23)
Właśnie przymierzam się do zrobienia tego ciasta na święta. Zakupiłam już najważniejsze składniki (likier mąż przywiózł mi z Czech). Mam nadzieję , że będzie pyszny. Jestem wielbicielką śliwek pod każdą postacią. Pozdrawiam i dam znać jak wyszło (posypię płatkami migdałowymi)