100 g kurczaka
3 średnie marchewki
2 ziemniaki
kilka gałązek szpinaku
2 łyżeczki masła
Tutaj z dodatkiem drobno pokrojonego koperku:
NIe dajmy się zwariować, jeśli nie mamy "ekologicznych" normalne też są dobre:)
1. Marchewkę myjemy, obieramy, myjemy, kroimy w kostkę
2.ziemniaki myjemy, obieramy, myjemy, kroimy w kostkę
3. szpinak myjemy, odcinami gałązki
5. Warzywa zalewamy wodą (tak aby była przykryta), gotujemy aż będzie lekko miękkie.
6. mięsko gotujemy oddzielnie do miękkości, dodajem do warzyw ( bez wody)
5. do gotowych warzyw dodajemy masło, miksujemy.
Z przepisu wychodzi 10 słoiczków po 130g
Słoiczki dokładnie zamykamy, podpisujemy i mrozimy:)
Takie zupki najlepiej po rozmrożeniu podgrzewać w garnuszku. Jeśli okażą się po rozmrożeniu za gęste (a tak się zdaża) to dodajemy do nich przegotowanej wody. Jeśli będą za żadkie odajemy kleiku ryżowego.