artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8571) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1.Placki:
-700g mąki tortowej
-200g cukru
-300g masła
-2 jajka
-3 łyżeczki miodu
-2 niepełne łyżeczki sody
2.Krem:
-175g kaszy manny (12 łyżek)
-1 l mleka
-1,5 szklanki cukru
-2 kostki masła (można mniej)
-cytryna
+powidła lub dżem
ew. polewa czekoladowa, coś do posypania
-700g mąki tortowej
-200g cukru
-300g masła
-2 jajka
-3 łyżeczki miodu
-2 niepełne łyżeczki sody
2.Krem:
-175g kaszy manny (12 łyżek)
-1 l mleka
-1,5 szklanki cukru
-2 kostki masła (można mniej)
-cytryna
+powidła lub dżem
ew. polewa czekoladowa, coś do posypania
Opis:
1. Placki:
Podane składniki zagnieść. Podzielić na 3 części i rozwałkować na mniej więcej równe, cienki placki. Piec każdy osobno na dużych blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, w nagrzanym piekarniki na 200*C, aż się zarumienią (ok. 10 minut.)
2. Krem:
2 szklanki mleka zagowotwać z cukrem. Resztę wymieszać z kaszą manną i dodać do gotującej się części. Mieszać, aż zgęstnieje. Odstawić do wystudzenia.
Masło utrzeć w misce. Lekko ciepłą masę (ale nie za bardzo, żeby masło się nie rozpuściło) dodawać po łyżce miksująć. Na koniec dodać sok z wyciśniętej cytryny.
Placki smarujemy powidałami lub kwaśnym dżemem i przekładamy kremem.
Polać polewą (ja korzystam z tego
Podane składniki zagnieść. Podzielić na 3 części i rozwałkować na mniej więcej równe, cienki placki. Piec każdy osobno na dużych blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, w nagrzanym piekarniki na 200*C, aż się zarumienią (ok. 10 minut.)
2. Krem:
2 szklanki mleka zagowotwać z cukrem. Resztę wymieszać z kaszą manną i dodać do gotującej się części. Mieszać, aż zgęstnieje. Odstawić do wystudzenia.
Masło utrzeć w misce. Lekko ciepłą masę (ale nie za bardzo, żeby masło się nie rozpuściło) dodawać po łyżce miksująć. Na koniec dodać sok z wyciśniętej cytryny.
Placki smarujemy powidałami lub kwaśnym dżemem i przekładamy kremem.
Polać polewą (ja korzystam z tego
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
luizack9 (2011-04-27 16:06)
Pewnwego razu zrobiłam przez pomyłkę z jednej i wydaje mi się, że wystarczy. Jednak nie pamiętam, czy bardzo różnił się smakiem.
zagaser (2011-11-09 13:40)
czesc, mam pytanie. czy
700g mąki tortowej to 4 i 3/4 szklanki?
-200g to szklanka cukru?
luizack9 (2011-11-11 10:24)
700g mąki to ok. 5 i 1/4 szklanki, a 200g cukru to niepełna 1 szklanka:) Pozdrawiam.
tacim (2014-11-06 10:51)
Siemanko mam pytanie czy placek ma być hm z góry twardy . Pamiętam, że jak byłem mały to placki były prawie jak kruche a ten po 10 minutach jest jak biszkopt :) piekłem ponad 20 .
tacim (2014-11-06 10:55)
Już chyba wiem on później robi się twardy :) ale spód jest już genialny.
goplana2 (2017-01-12 16:15)
Ciasto zrobilam z polowy proporcji.Najlepsze bylo 2 dni po zrobieniu,miekkie i kruche.Placki rzeszly fajnie powidlami i kremem.
Bezmięsne (8571)
Ciasta (17667)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
