I wariant
1.5 szklanki cukru pudru
sok z połowy limonki lub cytryny
{zamiennie można wykorzystać inny sok owocowy }
II wariant
1 szklanka cukru pudru
1 łyżka gorącego soku {dowolny }
1 łyżka śmietany
0.5 łyżeczki masła
III wariant
150 gram cukru pudru ( 1.50 szk l)
2-3 łyżki soku {w kolorze potrzebnym }
2 łyżki gorącej wody
1-2 łyżeczki oliwy
Do wrzącego soku wsypujemy cukier energicznie mieszając ,aż uzyskamy kremową konsystencję .Smarujemy ciasto ,uwaga szybko zasycha .Można go lekko podgrzać jeśli zastygnie za wcześnie.
Tak wygląda lukier na serniku
II wariant
rozgrzać w garnku z podwójnym dnem sok , masło i śmietanę.
wsypać cukier ...utrzeć na kogel mogel ///
jeśli nie wykorzystamy od razu ....możemy po chwili rozgrzać ponownie lukier i dokończyc dekorację...
III wariant
wszystko energicznie wymieszać ....i już...