Łosoś w orzechach z malinami i camembertem

Delikatny, soczysty łosoś z aromatyczną, orzechowo-cytrusową, chrupiącą kruszonką. Podany w towarzystwie kremowego sera camembert oraz sosu malinowego. Wyśmienite połączenie, gorąco polecam :)

Do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego układamy plasterki cytryny a na nich filety z łososia.

Wszystkie składniki na kruszonkę mieszamy ze sobą i układamy na filetach.

Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.

W tym czasie maliny miksujemy, dodajemy do nich ocet winny i doprawiamy do smaku.

Przecieramy przez sito.

Camembert kroimy w mniejsze kawałki i posypujemy pieprzem.

Układamy go na rukoli.

Upieczona rybę podajemy z sosem, camembertem i rukolą.

Smacznego :)