Mleko zagotować i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem i budyniem. Wymieszać i wlać do przestudzonego mleka. Zagotować, cały czas mieszając. Wystudziś i utrzeć z kostką masła.
Podzielić krem na dwie części, do jedneh z nich dodać kakao.
Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i wystudzić.
Na blaszce ułożyć ścisło warstwę biszkoptów zamoczonych w galaretce i przykryć je białym kremem. Następnie ułożyć drugą warstwę biszkoptów zamoczonych w galaretce i nałożyć na nie ciemny krem.
Wierzch wyrównać i zalać galaretką. Ciasto postawić w chłodne miejsce.
(Na zdjęciach wersja bez dodania kakao)