Lasagne z dynia

lenka32 (2009-10-10 13:52)

Jaki tam jest biały sos na zdjęciu, beszamelowy?

belaiza (2009-10-10 15:54)

tak to jest beszamelowy sosik :) przepis jest na sos jest u gory :) ja ostatnio zrobilam bez zoltek i bylo tez super :)
smacznego

kamila258 (2012-10-17 23:41)

Dzisiaj zrobilam na obiad. Wprowadzilam tylko jedna zmiane: do warzyw dodalam 1 marchewke i 1 pietruszke. Bardzo nam smakowalo. Bardzo dobry pomysl na zagospodarowanie dyni. Polecam ten przepis!

pandora (2012-10-26 23:44)

Jest to nie tylko sposób na zagospodarowanie dyni; z tego tylko powodu warto ją kupić! Lazania wyszła wspaniała! Miałam co prawda nieco trudności z dopasowaniem ilości składników...Dyni dałam podwójną ilość, dodałam też cebulę i marchewkę (pasuje chyba też seler naciowy, ale nie miałam). Sos beszamelowy z tych składników żadną miarą mi nie wyszedł - tzn. musiałam dać podwójną ilość płynu (ale to nie problem oczywiście), jednak nie zwiększyłam ilości jajek. Ser pół na pół parmezan (czekał biedak w zamrażalniku dość długo na swoje 5 minut) z żółtym. Aha, dynię zawsze przyprawiam curry (pasuje idealnie). No i jeszcze szynka - najlepsza jak sądzę byłaby surowa - no może nie parmeńska, polędwica łososiowa chociażby. Nie dysponowałam jednak i dobra włoska też była dobra. Co do ilości makaronu - dałam za mało w stosunku do ilości farszu (tzn. za obfite warstwy nadzienia) - co na smak wpłynęło raczej pozytywnie, natomiast ciężko było jakoś to ładnie pokroić. Następnym razem dopracuję .

Bardzo polecam, zwłaszcza tym, którzy lubią dynię.