Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kwas chlebowy -basiaaa

Kwas chlebowy -basiaaa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 dag żytniego-razowwego chleba

0,5 dag drożdzy

10 - 20 dag cukru

5 szklanek wody

Opis:

Chleb pokroic drobno lub pokruszyc i wysuszyc .
Suchy, przełożyc do słoja i zalac gorącą przegotowaną wodą .
Drożdże rozmieszane z niewielką ilością ciepłej wody i cukru.
Resztę cukru dodac do słoja , przykryc ścierką.
Płyn pozostawic na 24 godz. w ciepłym miejscu., a następnie przecedzic i przelac do butelek .
Pozostawic na 3 dni w chłodnym miejscu.

Po 3 dniach napój jest gotowy do picia.

Autor: basiaaa 2011-06-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Napoje Bezalkoholowe Przetwory
Tagi:	chleb drożdże kwas więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

asieksza (2011-06-03 08:54)

Czy chlebek ma być żytni czy żytni razowy ? Czy goraca woda nie zaszkodzi drożdżom ( ja do ciasta daję ciepłą bo gorąca zabija drożdże ) ? Uwielbiam kwas chlebowy chociaż w sklepie tani nie jest. Najbardziej smakował mi ten prawdziwy przywieziony z Rosjii. Chyba pora samemu spróbować.

basiaaa (2011-06-03 15:59)

asieksza-chlebek żytnio -razowy , ale może byc tylko żytni (jak brak innego), a co do drożdży to zalej ciepłą wodą .Dobrze ,że zwróciłas na to uwage - już poprawiam.

Zuzanna248 (2013-10-07 10:12)

Nie rozumiem co z tym cukrem - czy należy dać 10-20 dag, a oprócz tego dodatkowo 2 łyżeczki na każdą szklankę? jakaś mało kumata jestem...

basiaaa (2013-10-14 20:40)

Zuzanna248- jesteś bardzo kumata -mój błąd

Już poprawiłam.Przepraszam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Karotka dyniowa Wkn

Kompot na skórkach Wkn

Napój porzeczkowy na upały Wkn

Koktajl truskawkowy marzanna123512

Syrop z mięty madzia25

Fot. IgaZet, Kompot śliwkowy z cynamonem i goździkami

Kompot śliwkowy z cynamonem i goździkami IgaZet

Kompot jabłkowo-miętowy Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij