Cukinii nie obieramy ze skórki, pomidora sparzamy, ogórka obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w kostke a nastepnie podsmażamy na oliwie.
Dodajemy do nich szklanke wody wraz z rozpuszczona w niej kostka rosołową, doprawiamy sosem sojowym i sosem chili oraz bazylią. Dusimy pod przykryciem az do miekkosci. Nastepnie dosypujemy kus kus i dolewamy ok 3/4 szklanki wody. Przykrywamy i czekamy az kus kus wchłonie płyn (mozemy od czasu do czasu dolac odrobinke). Mieszamy kilkukrotnie zeby sie nie przypaliło, ewentualnie doprawiamy do smaku solą.
Gapa_1410 (2005-07-27 10:58)
Czy mogę tu dodać kabaczka zamiast cukini, lub połączyć te dwa warzywa?