kurczak z miodem i cytryna

1. SOS CYTRYNOWY:
    - wycisnac sok z 2 cytryn i  przelac do rondelka. Dodac maslo, miod i posiekany zabek czosnku oraz posiekany rozmaryn. Trzymac na gazie, dopoki maslo sie rozpusci.

2.  Piersi z kurczaka lekko rozbic tluczkiam. W piekarniku( rozgrzanym do 200 st ) rozlozyc folie aluminiowa i na jej srodek polozyc kawalki kurczaka a naokolo niego porozrzucac obrane pokrojone w cwiartki i obgotowane  ziemniaki.

3. Calosc polac sosem cytrynowym.

4. Pozostala cytryne podzielic na czastki i porozrzucac wokolo miesa i ziemniakow

5. Piec przez ok 50 min- 1 godz - od czasu do czasu odwracajac kurczaka i ziemniaki i polewajac je sosem.