Jeszcze jedno , czy może leżeć w tej marynacie przez całą noc? Dzięki za odpowiedż.
Zalewa do kurczaka składa się tylko z wody, cukru i soli. Nie dodawałam zadnych innych przypraw, ale sądzę, że spokojnie można je dodać, według uznania. Z tego, co pamiętam, to kurzcak może leżeć w marynacie całą noc, nie dłużej jednak, niż 24 h. O odwracaniu nie było mowy, nie sądzę, zeby było to konieczne, choć z pewnością nie zaszkodzi (tylko po co dodawać sobie pracy?).
Babsy dziękuję za odpowiedż. Chyba poprawiłaś przepis gdyż teraz jest bardziej przejrzysty..
Wszystko wiem Jeszcze raz dzięki. Pozdrawiam.
Witam! Czy kurczaka piec w zakrytej czy odkrytej brytfannie! Pozdrawiam.
Babsy czy kurczaka piec w zakrytej czy odkrytej brytfannie! Pozdrawiam.
crisen (2009-08-05 18:18)
Babsy czy kurczaka należy w trakcie moczenia w marynacie odwracać? Czy oprócz wody cukru i soli dodaje się jeszcze czosnek? Napiasłaś składnii wszystkie razem i nie wiadomo dokładnie
co i jak.Pozdrówka.