- Truskawki przebrać, jeśli trzeba to wypłukać, ale po tym koniecznie osuszyć. Oczyścić z szypułek.
- Ułożyć w salaterce i zasypać z cukrem - odstawić na 1- 2 godziny.
- Następnie zalać 1 - 3 szklankami wina i ponownie odstawić w chłodne miejsce na kolejne 2 godziny.
- Przed podaniem dodać pozostałe wino, wymieszać i nalać do szklaneczek.
Smacznego!

Przepis zainspirowany książką Małgorzaty Caprari: 'Robimy IMIENINY'.