Jesteś tutaj:
Strona główna
/
Przepisy
/
Kruche szaszłyki w słodko-kwaśnej marynacie
Kruche szaszłyki w słodko-kwaśnej marynacie
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
* pierś z kurczaka (podwójna)
*3 łyżki oliwy z oliwek
* 2 łyżki płynnego miodu
*po jednej sztuce cytryny, limonki i pomarańczy
*kminek, sól, pieprz
*patyczki do szaszłyków
Opis:
1) Pierś dokładnie myjemy i kroimy w grubszą kostkę ( taką, żeby wygodnie nam było nabijać na patyczki).
2) Przygotowujemy marynatę- myjemy cytrusy, następnie ścieramy z owoców skórkę na tartce(najmniejsze oczka) do miski. Następnie do tej samej miski wyciskamy sok z limonki i cytryny, pomarańczę zostawiamy do dekoracji. Dodajemy miód, oliwę, kminek, sól oraz pieprz i dokładnie mieszamy.
3) Do gotowej marynaty wrzucamy pokrojoną pierś z kurczaka i odstawiamy do lodówki na 3- 4 godziny.
4) Następnie nabijamy kurczaka na szaszłyki i kładziemy na rozgrzanym grillu (można piec także na blaszce wyłożonej folią aluminiową w piekarniku). Należy pamiętać, żeby co jakiś czas obracać nasze szaszłyki;)
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".