Do miski z mąką zetrzyj margarynę i dołącz pozostałe składniki.Wyrób ciasto i włóż na godzinę do lodówki. Później rozwałkuj je na stolnicy i wykrawaj ciasteczka szklanką lub foremkami, układaj na nasmarowanej blasze. Ciastka posmaruj rozbełtanym białkiem, można też je posypać cukrem, wiórkami kokosowymi, słonecznikiem, sezamem... Piecz w nagrzanym piekarniku (170 stopni) około 20 minut.
Smacznego..:)