4 nogi z królika
słoiczek żurawiny 300 g
szklanka suszonych śliwek
vegety:
olej do marynaty
Udka z królika dopawić vegetami zamarynować w oleju na 24h. Po tym czasie mięso wraz z olejem, w którym się marynowało przełożyć do naczynia żaroodpornego, wyłożyć na nie żurawinę ze słoika. Sliwki zalac na kwadrans wrzątkiem, po tym czasie obłożyć nimi nogi. Piec 1,5 h w 180 stopniach, na termoobiegu, co jakiś czas je obracając i polewając sosem, wraz z żurawiną i śliwkami. Mięso rozpływa się w ustach.