Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / krokiety inaczej

krokiety inaczej

10.1k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ciasto:
1 kg mąki
łyżeczka soli
10 dag drożdży
4 żółtka
2 margaryny
1 kefir 400 ml

farsz:
2 kg mięsa np łopatki wieprzowej
1 cebula
margaryna do obsmażenia
przypray wg uzania, bo każdy lubi inne:)

Opis:

ciasto:
magrarynę rozpuścić i ostudzić. drożdże rozetrzeć z łyżeczką soli. mąkę żółtka i kefir - zagnieść. dodać ostudzoną margarynę i drożdże. zarobić ciasto.
Farsz: mięso pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić. Na patelni roztopić margarynę i podsmarzyć ma niej cebulę z mięsem do miękkości, dodać ulubione przyprawy- po ostudzeniu zblendować blenderem na gładką masę.
Ciasto rozwałkować na prostokąty na ok 10 cmx 30 cm. Na jedej połowie rozłożyć farsz, a drugą połową przykryć ciasto. Następnie wycinamy prostokąty na 8 cmx 5 cm. tak naprawdę według uznania. wstawić do gorącego piekarnika na 180 stopni i piec przez 30 min.

Najlepiej smakują z czerwonym barszczem na ciepło. są jak swieże chlebki z niespodzianką. goście byli zachwyceni. ja miałam 15 osób i każdemu starczyło po 2 i jeszcze zostały. wszystko zależy od wielkości jakie zrobimy. proporcje można zmiejszyć.
.

Autor: ulciapulcia 2011-01-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy mączne Przekąski Przekąski gorące Święta Bożego Narodzenia Zapiekanki

Zobacz wszystkie komentarze (5)

Olciaa (2011-01-16 19:20)

jakie ciasto pokroić w kostke?

Tami (2011-01-16 21:04)

Hmmm rozumiem, że doprawiamy według uznania ten farsz bo nic na temat przypraw nie jest napisane. A ten kefir to duży (400 ml) czymały?? Ogólnie bardzo ciekawy przepis i z pewnościa bardzo smaczy Czekam na odpowiedź. A co do pytania Olcii to według mnie autorce chodziło o mięso a nie o ciasto, zwyczajna pomyłka.

ewula (2011-01-16 21:05)

Sorry ze pytam, ale na ile osob to danie z dwoch kilogramow miesiwa?

ulciapulcia (2011-01-17 10:47)

ju z wszystko poprawiłam , pisząc byłam baaaaarodzo zmęczona, jakby co to pytajcie- odpowiem:)

ulciapulcia (2011-01-17 10:48)

ja miałam na 15- każdemu po 2 i jeszce zostały:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. ksiezniczkaa87, Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym

Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym ksiezniczkaa87

Pikantne piwne naleśniki kaha87ha

Fot. MoniaKociara, Pizza z szynką parmeńską i mozzarellą

Pizza z szynką parmeńską i mozzarellą MoniaKociara

Ciasto na pizzę WomanNoCry

Fot. kaha87ha, Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska

Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska kaha87ha

Pizza nitka

Fot. Aniula27, Tarta z porem i serem feta

Tarta z porem i serem feta Aniula27

Pizza domowa Iwonka9876

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij