I jeszcze tylko mała wzmianka. ja pieczarki ścieram na grubej tarce i podsmażam z vegetą aż do momentu wyparowania wody. Wtedy nadzienia jest więcej - gdy są starte.
Polecam właśnie zetrzec pieczarki na tarce z grubymi oczkami i podsmażyc, na tej samej tarce zetrzec ser. Gdy pieczarki ostygna dodaje do tego starty ser, kukurydzę z ouszki i doprawiem solą, pieprzem, chilli oraz ziołami prowansalskimi. Można dodac też drobno pokrojona szynkę. Można, ale niekoniecznie :-)
te krokiety tez robie w domku a także polecam swoim gosciom w restauracji,żółty ser ścieram na tarce i mieszam z wysmazonymi pieczarkami, panieruje w jajku i bułce ,smazę do tego podaje pyszny domowu barszczyk czerwony!!!
ojjjj zrobię na imieniny męża-czegos takiego szukalam!!!!
zajefajne i ... tyle..?! :-)) pozdrowienia. no.. pyszne są !!!!!!!
Krokieciki bardzo smaczne,często je pichcę.
Pozostaje mi tylko przyłączyć się o zachwytów nad tymi krokiecikami :) Proste,szybkie i co najwazniejsze rewelacyjnie smaczne- bomba!!!
Bardzo dobre. Ja również ser ścieram i mieszam z pieczarkami, które łączę jeszcze z cebulą. Polecam do tego ketchup lub sos czosnkowy.
Bogatsza wersja:ugotowany kawałek np.szynki zmielic,dodac czosnek i cebulę,przysmażyc.Do mięsa dodac,pieczarki,ser, paprykę,pomidora.Zamiast jajka do ponierki można użyc ciasta naleśnikowego i tartą bułkę lub płatki kukurydziane. |
wydrukowałam przepis-aaż mi ślinka leci,,,,
super , zrobiłam i nie pożałowałam , męzowi też smakowało polecam
Ser zółty starty na tarce. Pieczarki pokrojone . Dymka- a włąściwie szczypior . A na koniec - płatki kukurydziane , niemało . Tak wyglądała moja odmiana farszu . Ser łączył wszystkie składniki w całość , płatki tajemniczo chrupały i wcale nie wyglądały jak płatki ( nikt nie zgadł , co to za składnik farszu ) , szczypiorek nieco wzmacniał smak . Pyszne i nic juz nie ma ... a tyle tego nasmażyłam . Nawet nie panierowałam , tylko podsmażałam naleśniki z farszem. Rewelacja !!! WKN , dziękuję
Rewelka!!! zjadlam 2 o 16.30 a jeszcze teraz czuje je w brzuchu! super! za radą starłam pieczarki do tego cebulka i ser! a i jako początkująca kucharka dodalam cukier do naleśników no i wyszlo słodko-słono! ale mężowi i tak smakowalo! dziekuje za przepis
mmmmm.....pycha, cala rodzinka sie zajadala, zeby bylo inaczej do farszu dodalam zwyklej pasztetowej do tego suroweczka z kapusty pekinskiej..niebo w gebie
Lepszych krokiecików nie jadłam , są pyszne .Pieczarki starłam na tarce .Wszystkim bardzo smakowały
czy te krokiety można podawać z sosem pomidorowym ?? wydaje mi się, że tak bo nadzienie nie jest słodkie odpowiedzcie na pytanie??
Rewelacyjny przepis!!! Dziś zrobiłam krokiety na obiad i zostały zjedzone w mgnieniu oka. Ser w środku jest taki ciągnący, a sam krokiet chrupki... Nic dodać, nic ująć. Pycha
oczywście włorzyc do piekarnika....przepraszam w poście wyżej nie napisałam
Przepyszne i bardzo sycące. Zjadłam dwa i więcej nie zmieszczę, mąż się cieszy bo więcej zostało dla niego. Zrobiłam dokładnie tak jak w przepisie.
krokieciki rewelacja!!!!dobre tez zimne:).....PYCHOTKA
BaśkaŁG (2004-08-27 10:08)
Posłużę się komentarzem mojej córki : zarąbczaste. Na stałe zagościły w obiadowym menu. Dla siebie naleśniki robię z mąki razowej (nie mogę pszennej) i też są ... zarąbczaście pyszne.