Krewetki zamarynować w soli, pieprzu oraz winie.
Jajka roztrzepać, dodać do nich mąkę i dokładnie wymieszać (bez grudek). Krewetki obtoczyć w cieście i wrzucić na rozgrzany olej.
Smarzyć ok. 2 minut co chwilkę przewracając.
Podawać na sałacie.
Wino można zastąpić bulionem:)
Doskonale pasuje do tego dip czosnkowy lub pesto
Szybkie, proste i smaczne:)
deyanira (2008-04-17 13:15)
Bardzo dobry przepis, polecam, dip czosnkowy pasuje do tego idealnie, polecam na imprezę jako przystawkę, tylko proponuję duże krewetki- królewskie, bo jak weźmiecie małe, to wygladają jak chipsy, ale pysznie smakują! Polecam jeszcze raz.