Mogłabym jeść taki obiad w każdą niedzielę :)
Filety z kurczaka dobrze rozbijamy.
Na środku każdego układamy po plasterku salami a na salami rozsmarowujemy serek topiony.
Obficie posypujemy suszoną pietruszką.
Filety składamy na pół, jeszcze lekko rozbijamy i posypujemy świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
Panierujemy w jajku i bułce tartej wymieszanej z pikantną papryką.
Smażymy z obu stron aż będą rumiane.
Podawałam je z pikantnymi nadziewanymi papryczkami oraz frytkami posypanymi słodka papryką.
Smacznego :)