Konfitura ze sliwek wegierek z orzechami wloskimi

Sliwki przekroic, wyjac pestki, na ich miejsce wlozyc polowki orzecha wloskiego, trzeba wiec uwazac by sliwki nie przeciac zbyt mocno.
Sliwki z orzechami zalac cieplym syropem ugotowanym i 1 kg cukru i 2 szklanek wody.
Odstawic na dobe.
Zlac syrop, dodac do niego reszte cukru, zagotowac i odszumowac, wlozyc sliwki, doprowadzic do wrzenia.
Odstawic na dobe.
Trzeciego dnia zlac syrop, zagotowac i cieplym zalac sliwki,trzy razy doprowadzic do wrzenia, za kazdym razem odstawiajac  na 15 minut.
Wlozyc do sloikow. Zakrecic.


Robilam te sliwki kilka razy i za kazdym razem mialam osobno sliwki i osobno orzechy, po prostu wyplywaly na wierzch syropu, nawet jak sliwki spinalam wykalaczkami. Jesli ktos bedzie mial "patent" na sposob jak to zrobic to bede wdzieczna za rade.

Przepis pochodzi albo z netu albo z czasopism - brak danych.