mamuśka nie ma błędu w przepisie, na 1kg owoców dałam 1/4 szklanki cukru, robiłam w ubiegłym roku, było pyszne, zimy nie doczekało. Pozdrawiam
przeanalizowałam te wypowiedzi i skoro o błędach nie ma mowy postanowiłam zrobić dwa rodzaje tej konfitury i metodą prób i błędów sama wyciągnę wnioski i podzielę się z Wami swymi spostrzeżeniami-do jutra!
przeanalizowałam te wypowiedzi i skoro o błędach nie ma mowy postanowiłam zrobić dwa rodzaje tej konfitury i metodą prób i błędów sama wyciągnę wnioski i podzielę się z Wami swymi spostrzeżeniami-do jutra!
Witaj AGA ! zaimponowałaś mi kobieto-poczytałam Twoje przepisy i oniemiałam,jak ja niewiele potrafię w kuchni! Może byś mi dała przepis na konfiturę z jabłek,mam w ogrodzie antonówkę i swego czasu teściowa zrobiła mi z nich świetną konfiturę,ale przepisu nie dała, ponieważ nie jestem jej ulubioną synową i d......zbita.Odnośnie konfitury - 1/4kg wyszedł ulepek,natomiast 1/4szklanki jest extra.Dziękuję za życzliwość.Jeszcze nie umiem upiec delikatnego,puszystego biszkoptu,próbowałam wielu przepisów,ale to wszystko nie to!
mamuśka dzięki za miłe słowa oczywiście mogę dać Ci przepis na dżem jabłkowy, ba, nawet 2 przepisy! a co ;) ale zaznaczam że sama jeszcze nie robiłam. Pierwszy to dżem winogronowo-jabłkowy alidab http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis26260.html, wyobrażam sobie że to musi być pyszne :) a drugi to marmolada jabłkowo-cytrynowa nutinki http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1044
Moja rada jest taka, z cukrem ostrożnie, tylko do smaku, a zeby nic sie nie popsulo to pakujesz goracy dzem/konfiture/marmolade do wyparzonych goracych sloikow, a potem dla pewnosci jeszcze pasteryzacja. Zreszta poczytaj komentarze. Zycze powodzenia
A propos biszkoptu polecam ten który wykorzystałam do tego tortu http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis27711.html
IMHO jest naprawdę dobry. Pzdr