Kokosowa kremóweczka na krakersach by Grzankos

Dno blachy wykładamy krakersami.
2 szklanki mleka zagotowujemy z margaryną i cukrem oraz paczką cukru waniliowego.
W szklance mleka rozrabiamy mąkę z jajkiem-masę wlewamy do gorącego mleka cały czas miksując do uzyskania budyniowego kremu.
Do powstałego,gorącego kremu dodajemy dużą garść kokosu i płatki migdałowe,mieszamy.
Ciepłą masę wylewamy na krakersy i przykrywamy kolejną warstwą krakersów.
Szklankę zimnego mleka ubijamy na sztywno z "Śnieżkami" i "Śmietan-fix"-wykładamy na krakersy.
Pozostałe wiórki prażymy na patelni na łyżce masła wraz z łyżką cukru i paczką cukru waniliowego-aż do uzyskania złotego kolorku.
Przestudzoną posypką posypujemy wierzch ciasta.
Całość wstawiamy do lodówki-oczywiście najlepiej na calutką noc;)

Przepis jest jedną z wariacji powstałych po przetestowaniu kilku rafaello,kremówek,karpatek i innych ciast na krakersach bądź herbatnikach:)