Wodę,cukier,kakao i margarynę - zagotowujemy razem i studzimy.Do innego naczynia wsypujemy mąkę z proszkiem,wlewamy roztwór i dodajemy żółtka i jaja.Wszystko razem dobrze mieszamy.Ciasto dzielimy na 2 części - pierwszą wylewamy na natłuszczoną,płaską blachę i nakładamy masę kokosową a na nią drugą część ciasta ciemnego.
Z białek ubić pianę,dodać cukier a następnie wsypać wiórki kokosowe i delikatnie wymięszać.nałożyć na ciemne ciasto.Piec około 60 min.Wierzch ciasta polukrować lub posypać cukrem pudrem.
kasiamp@poczta.onet.pl (2004-05-28 08:20)
Ciasto wyszło bardzo dobre. Wszyscy się zajadali. Pozdrawiam.