Jeśli to ma być farsz do klusek gotowanych tak krótko, to musi być uzyte mięso GOTOWANE i zmielone.
Dziekuje Iwo-ko za odpowiedz :)
czy te mięso ma być surowe?
Tak, mięso ma byc surowe, dopisałam w składnikach:)
dziękuje za odpowiedź, przepis czeka już w kolejce na liście obiadów :) Pozdrawiam :)
Różyczko ile mniej więcej z tej porcji wychodzi tych kluseczek.Pozdrowionka.
Ania na wycieczce, więc ja odpowiem:) lepiej ugotować z1,5 do 2 kg ziemniaków, wtedy zostaną na drugi dzień do odsmażenia.
Podana porcja jest na 3-4 osoby, zależy też, ile kto je, mój mąż pochłania tych klusek sporo:)
więc robię z podwójnej porcji, jak zostanie farszu , nie trzeba się martwić.
Wystarczy farsz zamrozić.
Czy mięso nie będzie surowe po tak krótkim gotowaniu.Do tej pory robiłam z mięsa gotowanego, mam ochotę wypróbować ten przepis.Pozdrawiam:)
Nie będą, jeżeli masz obawy możesz gotować dłużej, jak zrobisz małe podłużne kluski , wystarczy 10 min od wypłynięcia, trochę większe gotujemy 15 min.
Zauważ że ziemniaki do klusek są gotowane, farszu nie nałożysz bardzo dużo,tylko po trochu:)Bez obawy, pod koniec gotowania, wystarczy wyjąć kluskę , przekroić i spróbować.
Dziękuję;)Zrobione, zjedzone PYSZNE.
Bardzo dobre kluski.Jak już wszyscy się najedli, a zostało trochę farszu i ziemniaków wszystko razem wymieszałam i ugotowałam takie niby kopytka. Też pyszne.
Zrobiłam dzisiaj te kluski i wyszły bardzo smaczne, jendak wolę farsz z gotowanego mięsa, ponieważ z tego surowego, w środku zrobił się taki "bobek"
Bardzo smaczniutkie.Zrobiłam z gotowanego mięska i polecam.Robi się szybko i pysznie
witam. To ciasto robi się bez jajka?
mi jakoś mięso drobiowe do klusek nie pasuje, zdecydowanie bardziej smakowałoby z mięsem mielonym
Dżoana (2010-05-03 12:46)
Ale ekstra wyglądają te kluseczki!!!! Zrobię je przy najbliższej okazji :)