Ziemniaki obierz, gotuj przez 20 minut w lekko słonej wodzie.
Odcedź.Zgnieć, przestudź.
dodaj mąki i jaja, wszystko wymieszaj.
Uformuj okrągłe kluski. Pośrodku zrób wgłebienie.
kluski gotuj 2 minuty w lekko słonej wodzie( nie dłużej)
Podawaj z sosem mięsnym.