Też tak na początku myślałam. Ale do budyniu dodaje się mąkę pszenną i ziemniaczaną, a do kisielu tylko mąkę ziemniaczaną. Zresztą to tylko nazwa
Zapomniałam dodać, że do budyniu dajemy też jajko. W takim razie to jest jednak kisiel
od jakiegoś czasu przymierzam się do zrobienia domowego budyniu czekoladowego. zajrzałam do "kuchni polskiej" i rzeczywiście znalazłam przepis z tych samych składników co tu pod nazwą kisiel czekoladowy.. nazwa nie ma zresztą żadnego znaczenia ;) zastanawiam się tylko czy różnice przy użyciu wyłącznie mąki ziemniaczanej a mieszanki z pszenną są wyraźne
olcieek (2006-11-08 17:16)
kisiel mleczny to chyba busyń, cio ? ;)