Pucharki szklane wstawić na kilkanaście minut do lodówki.
Zmielona kawę zalać szklanką gorącej wody, poczekać aż się zaparzy, odcedzić i posłodzic wg. gustu. Pozostawić do ostygnięcia.
Lód pokruszyć w woreczku foliowym i wrzucić do naczynia do miksowania, wlać kawę, smietankę lub mleko i miksować do momentu uzyskania piany.
Przelać kawę do pucharków, udekorować czapeczką z bitej smietany i pokruszona czekoladą.
Wyśmienite!