Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Karmelowy kokosek

Karmelowy kokosek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

NA BISZKOPT:
-4 jaja
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

NO I JESZCZE...
-40 dag wiorków kokosowych
-3 szklanki mleka
-1 szklanka cukru
-15 dag masła
-2 "śnieżki"

Opis:

BISZKOPT:
Z podanych składników upiec biszkopt.

A PÓŹNIEJ...
20 dag wiórków, 1 szklankę mleka i cukier gotować razem do yzyskania karmelowego koloru i smaku. Pamiętać o częstym mieszaniu, bo nie macie pojęcia jak szybko się przypala ;) Gotową masę wystudzić. Masło dokładnie utrzeć, wciąż ucierając dodawać po łyżce masę karmelową. Wyłożyć na biszkopt.
"Śnieżki" ubić z pozostałym mlekiem (można je zastąpić śmietaną kremówką, lekko dosłodzoną do smaku), wymieszać z pozostałymi wiórkami i wyłożyć na masę karmelową.

Wierzch udekorować według własnej fantazji,a gdyby komuś zabrakło akurat inwencji twórczej to mogę podpowiedzieć,że posypanie wierzchu wiórkami kokosowymi lub zrobienie "esów-floresów" z roztopionej czekolady daja znakomity efekt :)

Smacznego wszystkim wielbicielom kokosu życzę :D

Autor: Jamaica 2005-11-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi:	karmel kokos cisto rafaello więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Monika86 (2006-06-16 12:03)

Zastępując mleko śmietaną trzeba również użyć "śnieżki"?

Krystyna9 (2007-01-09 08:15)

Zrobiłam. Ciasto jest bardzo dobre. Wiórki kokosowe gotowane na masę karmelową są bardzo dobre. Zamist śnieżki użyłam kremówki, gdyż stwierdziłam że będzie mniej słodkie. I miałam rację. Gotowanie masy karmelowej zajęło mi ok. 40 minut i to był jedyny maleńki minusik tego ciasta, gdyż ja jestem bardzo niecierpliwa a tu należało jeszcze dodatkowo stać przy garnku i mieszać.Ale całość jest pyszna a ciasto bardzo ładnie się prezentuje.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasto makowe z polewa anulkas

Żabie oczka Halina07

Szachownica XXL je7mima

Kapitalne ciasto serowo-biszkoptowe Shakira

Makowiec wg Haliny Halina07

Królewiec wg Haliny Halina07

Fot. gosiekb, Sernik z mlekiem i kokosem

Sernik z mlekiem i kokosem gosiekb

Fot. Dżanina Fonda, Rogaliki dla leniwych najłatwiejsze w świecie

Rogaliki dla leniwych najłatwiejsze w świecie Dżanina Fonda

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij