srednia glowka kapusty wloskiej
500ml rosolku (z2 kostek rosol.)
30 dkg kielbasy np.slaska
sol,pieprz,majeranek
zielenina
zaprawka: ok.2lyzki maki,
2lyzki masla
1 szkl mlekai
kostka serka topionego
kapuste pokroic na 6czesci,wrzucic do garnka i zalac rosolem-gotowac pol godziny na lekkim ogniu.Na patelni podsmaz kelbase pokrojona w plasterki(moga rowniez byc roznego typu skrawki ktore nam zostaly w lodowce np jakis boczek,mortadela),podsmazone wyciagnij na talerz.
kapuste po ugotowaniu-odcedz,na patelnie z tluszczem dawaj kolejno warstwami liscie kapusty na to kielbasa posyp sola,pieprzem,majerankiem do smaku i znow powtorz warstwy tak by ostatnia byla kapusta,podsmaz to 5min i zalej zaprawka po czym wylacz piec i nakryj patelnie przykrywka na kilka minut.
zaprawka: mleko z maka roztrzep(ja robie na oko)i zagotuj gdy sie bedzie gotowalo wrzuc serek topiony i wymieszaj tak by sosik byl gesty!
podawac z pieczywem!