czy po opanierowaniu w " mieszance" jeszcze chwilkę smarzyć, czy juz się nie smarzy ?
Po opanierowaniu w mieszance już ich nie smażyc (chociaz pewnie można, ja nigdy nie probowałam). I tak jak napisała Wkn, trzeba naprawde uważać podczas smażenia aby nie spalić masła :)
Wkn (2011-04-29 14:00)
Trzeba bardzo uważać podczas smażenia tego rodzaju tostów, ponieważ cukier szybko się karmelizuje, a masło użyte do smażenia łatwo przypala, dając w efekcie niepożądany ciemnobrązowy kolor - ale przyznaję, że takie śniadanie jest bardzo smaczne :)