Jolu, to nie tylko zależy od wieku kaczki, ale również od wielkości (a raczej grubości) piersi. Najłatwiej sprawdzić to widelcem. Moja pierś dusiła się ok. 20 min.
A w sumie zajęło to ok. 40 min. (obsmażanie i potem duszenie z gruszkami)
Dziekuje za szybka odpowiedz. Dobry czas na przygotowanie obiadu.
I bardzo smakowity! Mam nadzieję, że będzie Ci smakowało.
jolafasola (2013-10-16 09:56)
ile czasu potrzeba ,aby mieso bylo miekkie? Prosze podac w przyblizeniu.Ja mysle,ze czas pieczenia uwarunkowany jest wiekiem kaczki.