A JAK WAM SIE NIE CHCE PIEC TO MOŻNA UŻYĆ ZWYKŁYCH BISZKOPTÓW :)
ale jak macie troszkę czasu to :
przepis pierwszy z ciasta kruchego który jest na zdjęciach:
a więc tak:
-po pierwsze, robimy sobie kawę:)
- po drugie gotujemy mleko w puszce lub jak kto lubi polewę kakaową
-po trzecie, zagniatamy wszystkie składniki ciasta kruchego, wyrabiamy i pieczemy dwa osobne placki ( 180 stopni około 20-30 minut)
MASA:
- żółtka, cukier,mąkę, mleko - mieszamy dokładnie i gotujemy aż masa zgęstnieje i zrobi sie budyń- odstawiamy do ostygnięcia.
Ucieramy masło i stopniowo dodajemy nasz ostygnięty "budyń". Gdy masło będzie już puszyste, ubijamy pianę na sztywno z białek, które zostały nam z żółtek z gotowanego budyniu. Do masła DELIKATNIE dodajemy ubitą pianę mieszając ŁYŻKĄ ( nie mikserem), na koniec alkohol (i opcjonalnie łyżeczka kakaa)
Przekładamy masą kruche placki. Na wierzch polewamy gęstniejącym mlekiem w puszce lub masą kakaową , posypujemy drobno posiekanymi orzrchami migdałami .(Można płatki migdałów dodać do masy. )
Przepis drugi :
MASA: dokładnie tak samo jak masa opisana wcześniej.
Ciasto: biszkopt pieczemy w małej okragłej tortownicy, po wystygnięciu przekrawamy na pół, nasączamy lekko osłodzoną wodą, przekładamy masą, na wierzch polewamy mlekiem z puszki lub masą kakaową ( choć biszkopt jest lepszy z polewą kakaową) posypujemy orzechami i migdałami.
>>>> S M A C Z N E G O <<<<<
artykuł
przepis
galerię
film
