Słoików z jarzynką nie pasteryzować.Może stać i dwa lata.Tylko trzeba pamiętać o nie soleniu potraw, bo jarzynka jest bardzo słona.
taką jarzynkę robiłam przez wiele, wiele lat. teraz już nie robie, Trzeba będzie wrócić do dawnych przetworów,
Nonka4 dzięki za skorzystanie z tego przepisu i również serdecznie pozdrawiam.
nie dość,że skorzystany to jeszcze puszczony w obieg..
Pozdrawiam
kiedyś też robiłam jarzynkę tyn sposobem , ale potem zaczęłam mrozić . Wtym roku wrócę jednak do starego sposobu zaprawiania jarzynki :) pozdrawiam :)
Dziękuję za przepis :-). Jarzynka rewelacja! Nie mam piwnicy, więc trzymam w lodówce. Dodałam ją do smażonej cukinii na oleju. Wzbogaciła smak potrawy :-).Pycha!
Robiła moja babcia ,mama i ja też trzymam tradycję -już wspomniałam koleżance mam nadzieję,że się wkręci-pozdrawiam wszystkie posiadaczki JARZYNKI:)
robię tą jarzynkę już kilka lat. Wspaniale wyważone proporcje. Super ułatwienie przy gotowaniu. Oczywiście przepis poszedł dalej.
nonka4 (2007-08-21 15:53)
nie pasteryzować?