Indyk nadziewany serem i ziołami

Zioła drobno siekamy i dodajemy do twarożku. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mięso myjemy i nacinamy. Oprószamy solą, pieprzem i smarujemy farszem twarożkowym. Zwijamy i spinamy wykałaczkami. Następnie zwiniętą roladę obtaczamy boczkiem i posypujemy resztą ziół. Wkładamy do natłuszczonej formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 45 minut. Po 15 minutach pieczenia podlewamy bulionem. Papryki, cebule i pomidory kroimy w kostkę, a cukinię w plastry. Warzywa i obrane ziemniaki dodajemy do mięsa po 20 minutach pieczenia. Mięso oprószamy solą morską, dodajemy przeciśnięty czosnek i co jakiś czas podlewamy bulionem. Gotowe mięso  kroimy w plastry.