W garnku rozgrzać masło, włożyć wieprzowinę pokrojoną w kostkę i podsmażyć. Wieprzowinę wyjąć z garnka. Na pozostały ze smażenia tłuszcz wrzucić pokrojone pieczarki i posiekaną cebulę, i smażyć do miękkości. Posypać mąką i smażyć przez 2 min. Dodać rosół, śmietanę i zagotować. Wieprzowinę ponownie włożyć do garnka, dodać przyprawę i dusić przez 45 min. Podawać z ryżem.
Wihajster (2005-07-18 17:05)
Zmieniłam troszeczkę ten przepis, bo nie dodałam rosołu a wodę, zrezygnowałam ze śmietany i dodałam curry. Wyszło pysznie. Polecam