Mięso opłukać, pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą, pieprzem i mąką. Obrumienić na tłuszczu. Cebulę i czosnek obrać i opłukać, pokroić w kostkę, dodać do mięsa, podlać wodą i dusić do miękkości. Obrane ze skórki i pokrojone pomidory rozgotować w zupie lub dodać koncentrat pomidorowy i dodać do
mięsa. Przyprawić do smaku mieloną papryką.
Cewa2 (2008-04-05 17:40)
Oprócz tego co jest w przepisie, dodałam jeszcze trochę ziół bo nie lubię zapachu baraniny podczas smażenia. Wyszło dobre.