Na 6 osób
- 1/2 mielonego mięsa
- 2 jajka
- bułka czerstwa i bułka tarta
- cebula
- sól, pieprz
- olej
- 1/2 kg ziemniaków
Grzybki z ziemniaków i kotletów
1. Ziemniaki obieramy, ścinamy doły na podstawę i gotujemy (ale nie rozgotowujemy). Do mielonego mięsa dodajemy pozostałe składniki, wyrabiamy i formujemy okrągłe kotleciki. Z jednej strony robimy dołek, obtaczamy w bułce i smażymy na oleju. 2. Na stojące ziemniaki nakładamy kapelusze z mięsa i przypinamy wykałaczką. Dekorujemy według uznania. Mogą być ogóreczki pokrojone w słupki, buraczki, kasza gryczana. Bądź sałata z surówką. Jak kto lubi.
Przepis znalazłam w miesięczniku "Prześlij przepis". Domownikom bardzo się spodobał pomysł podania ziemniaków i kotletów mielonych. Zawsze to jakaś odmiana
Świetny pomysł podania, wyglada bardzo apetycznie.
super wyglada i zacheci moze te moje male niejadki do zjedzenia obiadu :)