około 1 kg gruszek(zdrowych,obranych)
1 litr wody
pół kg cukru
cukier waniliowy
goździki
3 łyżki zaprawy cytrynowej lub kwasek cytrynowy
1 łyżeczka cynamonu
1.gruszki obrać,wyjąc pestki
2.zagotować wodę z zaprawą cytrynową,cukrem,cukrem waniliowym i cynamonem
3.wrzucić gruszki,gotować w zalewie około 30 minut
4.gruszki przełożyć do słoików (najlepiej 0,5l),do każdego słoika wrzucić po 3 goździki
5.gruszki zalać gorącą zalewą
6.obrócić słoik do góry i zostawić do wystygnięcia
7.otworzyć w zimę,dodać wody przegotowanej i mamy wspaniały kompot,smacznego !!!
Zrobilam dzisiaj iiiii... wyszedl mi tylko 1 sloik 1-litrowy
Z 1 kg gruszek tyle wyszlo. Zostalo mi zalewy. Nastepnym razem zmodyfikuje ilosc gruszek.
Gruszki wyszly pyszne. Polecam!
Dla mnie pycha, ale córeczka nie chciała pić bo przeszkadzały jej przyprawy. Ale polecam dla lubiących cynamon i goździki!