Ugotowac kapustę, odcedzić i poszatkować. Dodać do przygotowanego gęstego ciasta naleśnikowego, dobrze wymieszać. Smażyć na oleju jak placki ziemniaczane (powinny być w nim dobrze zanurzone).
Najlepsze są na gorąco, prosto z patelni, z dodatkiem sosu czosnkowego. Można zamiast sosu polać je gęstą śmietaną.
Można je odgrzać na drugi dzień i też sa pyszne.
Polecam to danie kuchni bieszczadzkiej, wykonuje się bardzo szybko, a jest naprawdę doskonałe!
Smaku kapusty cale nie czuć!
agacina76 (2013-03-24 18:04)
robilam fuczki juz wielokrotnie,ostatnio wzbogacajac ich smak cebulka i boczkiem lekko wczesniej przesmazonych na patelni,dla mnie sa pyszne i bez tych dodatkow,ale rodzinka woli je w bardziej kalorycznej wersji,stad ten boczek i cebulka,polecam