1. Na patelni na oliwie poddusić poszatkowaną cebulkę, dodać pokrojone drobno pieczarki, posolić.
2. N drugiej patelni podsmażyć mięso, dodać pomidory, mieszać. pod koniec dodać wyciśnięty czosnek. Dodać starte marchewki. Połączyć z pieczarkami i cebulką.
3. Przyprawić ziołami. Wymieszać. Smażyć od czasu do czasu mieszając, aż marchewka zmięknie. Dodać mozzarellę na koniec. Zamieszać.
4. Na blasze, na papierze do pieczenia rozłożyć ciasto francuskie, pokroić każde na 4 kwadraty. Nakładać farsz i zlepiać brzegi. Po wierzchu polać stopionym masłem.
Wyśmienity przysmak ,robiłam już kilka razy na każdej imprezie znika bez śladu.Polecam na imprezy dla młodzieżowców-przypomina smak pizzy a oni to lubią.Moja nastoletnia córka przygotowuje przysmak na spotkania z przyjaciółmi i zawsze są zachwyceni przekąską.Serdecznie polecam.