Czy w te środeczki można dać inny farsz? Np. pieczarki, szynka i ser żółty? Super pomysł!
MamusiuMuminka ,można dać wszystko co podpowie nam wyobraźnia.Jest tylko zastrzeżenie , ze to co nakładamy na francuskie ciasto musi być " w miarę suche" tzn.jak najbardziej odparować sok lub płyn.Wg mnie francuskie ciasto to bardzo wdzięczne "tworzywo kulinarne".Ja z niego robię pierożki z nadzieniem mięsnym, kapustno-grzybowym ,warzywnym ( takie jak na samosy) a raz nawet dałam nadzienie jakie zostało mi z szarlotki.Pyszne .Dobrze jest przed nałożeniem nadzienia pokłuć ciasto widelcem (bedzie bardziej puchate).Pozdrawiam.
Super przepis! Pięknie dziękuję za podzielenie się nim z nami. Te "mini zapiekanki" gościły u mnie na imprezie grillowej - wszystkim bardzo smakowały.
Następnym razem zrezygnuję jednak z opiekania papryki (strasznie się przy obieraniu papryki ze skórki zirytowałam ) i pokroję surową, ze skóką. Ciasta nie zawijałam w wiatraczki, a jedynie pokroiłam w romby.
Kluko (2011-03-28 21:32)
Bardzo fajny pomysł! Szkoda, że już po urodzinach jestem, ale wypróbuje na następnej imprezie:)